活動を含めての評価
グッドデザイン賞を受賞
2024年10月16日のNEWSでもご報告したとおり、山神果樹薬草園の「丸ごと皮削り®国産柚子と伊予柑のジュース」が、2024年度グッドデザイン賞(カテゴリー：一般・公共用パッケージ、主催：公益財団法人日本デザイン振興会)を受賞しました。今回は、ここに至るまでの山神果樹薬草園の活動と思いを、改めてお伝えしたいと思います。
2024年10月16日のNEWSでもご報告したとおり、山神果樹薬草園の「丸ごと皮削り®国産柚子と伊予柑のジュース」が、2024年度グッドデザイン賞(カテゴリー：一般・公共用パッケージ、主催：公益財団法人日本デザイン振興会)を受賞しました。今回は、ここ...
2024年10月16日のNEWSでもご報告したとおり、山神果樹薬草園の「丸...
まだまだ技術に伸びしろあり
すだちの丸ごと皮削り®
山神果樹薬草園は独自の丸ごと皮削り®製法で、すだち果皮精油も抽出しています。金属の爪で外皮を強く削り取りながら、表面にある油胞(ゆほう)を潰して精油を抽出するのです。果実が小さいすだちの丸ご...
2024年10月16日のNEWSでもご報告したとおり、山神果樹薬草園の「丸...
山神果樹薬草園は独自の丸ごと皮削り®製法で、すだち果皮精油も抽出しています。金...
失敗を糧に
有機JAS認証取得に向けて(3)
特別暑かった今年の夏。山神果樹薬草園のスタッフはサマータイムシフトで早朝から草を刈り、カミキリムシが近づかないよう苗木にはネットをかけ続けました。農薬で一気に防除しないのは、ひとえに有機...
2024年10月16日のNEWSでもご報告したとおり、山神果樹薬草園の「丸...
特別暑かった今年の夏。山神果樹薬草園のスタッフはサマータイムシフトで早朝から...
サマータイムにシフト
下草と格闘する夏
NEWS(2024年7月29日付)でもお伝えしたとおり、梅雨明け後10日くらいたつと、下草がグンと伸びるように感じます。膝のあたりまでの高さならさほど苦労しないのですが、太もものあたりまでくると悪戦苦闘...
2024年10月16日のNEWSでもご報告したとおり、山神果樹薬草園の「丸...
NEWS(2024年7月29日付)でもお伝えしたとおり、梅雨明け後10日くらいたつと、下草が...
廃菌床を半熟堆肥に
シイタケ農家 浜田光且さん
山神果樹薬草園では、搾汁後の柑橘残渣（ざんさ）を堆肥にしています。その製法を確立するまでの過程は試行錯誤の連続、なかなか思うとおりにいきませんでした。そんななか出会ったのが、山神果樹薬草...
2024年10月16日のNEWSでもご報告したとおり、山神果樹薬草園の「丸...
山神果樹薬草園では、搾汁後の柑橘残渣（ざんさ）を堆肥にしています。その製法を...
有機JAS認証取得に向けて(2)
柑橘果樹の病害対策
山神果樹薬草園で栽培している柚子などの和柑橘は生果として販売するものではないので、虫などのために果皮が多少傷んでいても、精油・ジュース・リキュール・コーディアルの原料にできます。しかし、...
2024年10月16日のNEWSでもご報告したとおり、山神果樹薬草園の「丸...
山神果樹薬草園で栽培している柚子などの和柑橘は生果として販売するものではない...
ある土曜日
ヤマガミカフェの1日
木々や草花の葉があっという間に大きくなり、緑も色濃くなってくるこの時期。山神果樹薬草園の「ヤマガミカフェ」では、1年で一番気持ちのよい時間を過ごせます。今回のSTORYでお伝えするのは、2022年4...
2024年10月16日のNEWSでもご報告したとおり、山神果樹薬草園の「丸...
木々や草花の葉があっという間に大きくなり、緑も色濃くなってくるこの時期。山神...
一緒に使って考える
竹粉砕機活用説明会
山神果樹薬草園は、佐那河内村と協同し、3月から竹の粉砕機を村の皆さんに無償でお使いいただけるようにしました。事前に開いた説明会には定員を超えるお申し込みがあり、関心の高さがうかがえました。
2024年10月16日のNEWSでもご報告したとおり、山神果樹薬草園の「丸...
山神果樹薬草園は、佐那河内村と協同し、3月から竹の粉砕機を村の皆さんに無償でお...
有機JAS取得に向けて
農園を広げて土壌を改良します
山神果樹薬草園は昨年7月、新たに土地を購入しました。敷地から少し離れた土地と、敷地に隣接する土地の2か所です。今回はそのことについてお伝えしたいと思います。
2024年10月16日のNEWSでもご報告したとおり、山神果樹薬草園の「丸...
山神果樹薬草園は昨年7月、新たに土地を購入しました。敷地から少し離れた土地と、...
リキュール責任者のバトンタッチ
2023年12月、山神果樹薬草園の「柑橘リキュール」製造責任者が替わりました。通常のローテーションとは異なり、前任者の松山油脂富士河口湖工場への帰任に伴うバトンタッチです。そこで今回は、前任者...
2024年10月16日のNEWSでもご報告したとおり、山神果樹薬草園の「丸...
2023年12月、山神果樹薬草園の「柑橘リキュール」製造責任者が替わりました。通常...