柑橘コーディアル柚子 500mL
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丸ごと皮削り(R)して精油や果汁を搾った後、まだまだ香味をたっぷり残している柚子に氷砂糖を重ね、熱は加えず攪拌すること４日間。強い酸味と甘みが絶妙に混ざり合い、甘酸っぱくて香り高い砂糖漬けができます。それにゆっくりと圧をかけ、搾り出したのが「柑橘コーディアル」、柚子の濃縮シロップです。とろりと甘く、大人の方もお子様も美味しく召し上がれます。水や炭酸で5～7倍に割ってお召し上がりください。寒い季節はお湯割りや、紅茶などの飲み物に入れると柚子が香り、さらにおいしくなります。※商品の発送時点で、賞味期限まで残り4.5ヶ月以上の商品をお届けします。2024年1月下旬出荷分よりキャップをシュリンク包装します。
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ゆず(国産)、砂糖
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直射日光・高温を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。よく振ってから5～7倍に希釈してお召し上がりください。時間の経過により、色が濃くなることがあります。
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・水や炭酸で5～7倍に割ってお召し上がりください。
・｢丸ごと皮削り国産柚子のしぼり酢｣と混ぜてから割ると、ノンアルコールカクテル風の軽い飲み物になります。
・牛乳や豆乳で割るのもおすすめです。ヨーグルト、バニラアイスなどに添えてもおいしく召し上がれます。