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柿の葉を集める
農園では早生みかんに続いて柿もたわわに実っています。けれど、残念ながらすべて渋柿。渋抜きをするか、干し柿にするか、とにかくそのままでは食べられません。そこで、今回は葉を集めることにしました。柿の...
農園では早生みかんに続いて柿もたわわに実っています。けれど、残念ながらすべて渋柿。渋抜きをするか、干し柿にするか、とにかくそのままでは食べられません。そこで、今回は葉を集めることにしまし...
農園では早生みかんに続いて柿もたわわに実っています。けれど、残念ながらすべて...
早生みかんを収穫しました
秋も深まり、肌寒さを感じることもある農園で、先日早生(わせ)みかんを収穫しました。色づきも大きさもバラバラですが、食べてみると昔ながらのみかんの味。「毎日食べたら風邪を引かないのでは?」と思うほどの...
秋も深まり、肌寒さを感じることもある農園で、先日早生(わせ)みかんを収穫しました。色づきも大きさもバラバラですが、食べてみると昔ながらのみかんの味。「毎日食べたら風邪を引かないのでは?」と思...
秋も深まり、肌寒さを感じることもある農園で、先日早生(わせ)みかんを収穫しま...
ひと足遅く
農園には立派な栗の木があります。先日様子を見に行くと、近くの山から猿が来て、ひと足先に食べてしまったのか、木から落ちたイガは空ばかり。しようがないのでお掃除がてら、スタッフみんなで残った栗を拾い...
農園には立派な栗の木があります。先日様子を見に行くと、近くの山から猿が来て、ひと足先に食べてしまったのか、木から落ちたイガは空ばかり。しようがないのでお掃除がてら、スタッフみんなで残った...
農園には立派な栗の木があります。先日様子を見に行くと、近くの山から猿が来て、...
農園のこれから
農園での作業が休みになったある雨の日。スタッフみんなで、農園のこれからについて話し合いました。まずは安心・安全な農園をつくりたい。ここの風土に合ったハーブや薬草を探そう。自分たちがやりたいことと...
農園での作業が休みになったある雨の日。スタッフみんなで、農園のこれからについて話し合いました。まずは安心・安全な農園をつくりたい。ここの風土に合ったハーブや薬草を探そう。自分たちがやりた...
農園での作業が休みになったある雨の日。スタッフみんなで、農園のこれからについ...
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