このところ続けてきたふもとの農園の土壌改良には、実習に来ていた農業大学校の学生さんも加わってくれました。柚子の苗木を定植するための畝(うね)づくり、排水のための側溝掘り。この農園はもともと田んぼだったので水はけが悪く、作業しているといつの間にか泥んこです。それでも学生さんはいやな顔ひとつせず、笑顔で真剣に取り組んでくれました。