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農業大学校の体験学習
今年も農業大学校の学生さんが来てくれています。予定は1月・3月・6月、各月4日間以上、山神果樹薬草園で第6次産業の実際を体験します。1月の初日、22日は竹の伐採や清掃など、農園整備を体験してもらいました。翌・翌々日はジャムの製造と仕上げ、コーディアルの仕上げ、リキュールのもろみ製造(酵母菌投入)です。26日は一緒にすだちを移植しました。どの作業にも前向きな気持ちで取り組んでくれていることが、明るい表情からもうかがえます。