山神果樹薬草園内のヤマガミカフェでは、今日から新メニューをお出しします。「鳴門金時と完熟すだちジャム」を使ったアイスクリームです。すだち好きの徳島の人のなかには、アイスクリームを食べる時にも「ちょっと搾る」という人がいるほどで、ヤマガミカフェではそれをアレンジしてジャムを添えた、というわけです。アイスクリームとお芋の甘みに、すだちの香りと果皮の粒々感がうまくマッチしました。ヤマガミカフェは土曜日もオープンしています。明日はお天気もよさそうです。ぜひお立ち寄りください。