農薬を使わず茅草や堆肥で育てた専用の茶の木から摘んだ茶葉です。産地は徳島県の清流・那賀川の中流域。摘みたてを茹でて、冷まして揉んで木樽に仕込み、足で踏み締め、煮汁を足して漬け込んで乳酸菌発酵。およそ20日後にカラリと干し上げます。番茶ではなく「阿波粉晩茶」。香り高くて渋味が少なく、口当たりがまろやかです。冷茶にしても美味しく召し上がれます。味がよく出る細かい茶葉を選びました。商品の発送時点で、賞味期限まで1ヶ月以上の商品をお届けします。
茶(徳島県那賀町産)
・直射日光・高温多湿を避け、移り香にご注意のうえ保管してください。
・開封後は密封して保管し、お早めにお召し上がりください。
茶葉5~10gにお湯500mLが目安です。沸騰したお湯を注いだら5分待ちます。濃いめがお好みの方はさらに5分お待ちください。